Пельмени в сметане в духовке

Ингредиенты:

Пельмени – 1 упаковка

Сметана – 1 стакан

Зеленый лук – по вкусу

Соль – по вкусу

Сливочное масло – 40 г

Калорийность: 294 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Пельмени! Кому не нравится это традиционное русское блюдо? Совсем недавно наши мамы и бабушки всей семьей садились лепить домашние пельмени. О, еда была вкусной и сытной! Современные хозяйки наловчились готовить не менее вкусные магазинные пельмени.

Рецепт вареников, запеченных в сметане в духовке, - идеальный вариант для праздничного ужина, когда гости уже на пороге.

Чтобы приготовить вареники в сметане в духовке, вам понадобится небольшая пачка вареников, сметана, зеленый лук, соль и сливочное масло.

Пельмени можно использовать любые, только перед выпечкой их нужно отварить в соленой воде. Отваренные клецки шумовкой убираем в емкость, но так, чтобы не было бульона. Дайте клецкам немного остыть.

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Предварительно дно формы разогревается на плите.

Отваренные клецки отправляют на сливочное масло.

Зеленый лук нужно измельчить, а затем смешать со сметаной. Полученный сметанный соус солят по вкусу.

Вареники заливают сметаной с луком и отправляют в хорошо разогретую духовку для запекания.

Все будет готово через 10-15 минут. Быстро, сытно и празднично!

Вареники, запеченные в духовке в сметане, подаются по 10-15 штук на порцию. Свежие овощи и зелень - идеальное дополнение к таким пельменям.