Пельмени в микроволновке в горшочках

Ингредиенты:

Пельмени - 0,8 кг;

Консервированное овощное ассорти - 500 мл;

Лук репчатый - 1-2 головки по желанию;

Чеснок - по вкусу;

Растительное масло - для смазывания;

Сыр - 100 грамм.

Калорийность: 220 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Не тратя много времени, вы можете приготовить очень вкусный вариант пельменей. Я говорю о пельменях в микроволновке! Кто-то боится в ней готовить, но во многих странах в ней готовят активно и почти каждый день, иногда это даже единственное устройство для приготовления пищи, и это не особо влияет на продолжительность жизни граждан, ведь микроволновая печь - это не атомный или ядерный реактор... Так что один-два раза приготовить в микре - это нормально. Например, когда гости находятся на пороге или вы не хотите беспокоить себя во время праздников.

Специальная посуда, пластиковая и стеклянная тара, кастрюли и т.д. используются для приготовления пищи в микроволновой печи.

На мой вкус, лучший вариант - это когда пельмени готовятся не просто в воде, а с овощами и их соками. Очень вкусно! Вариант со свежими овощами я показала в рецепте вареников в горшочках, а этот вариант будет с консервированными овощами.

Какие овощные консервы можно использовать? Почти любой! Это могут быть такие консервированные ассорти-заготовки, как лечо, рататуй, соте и т.д., а также отдельно приготовленные маринованные помидоры, лук, баклажаны, перец, огурцы, а также грибы, выбранные по вашему вкусу.

Пельмени в микроволновой печи получаются запеченными, не водянистыми, с собственным насыщенным вкусом и улучшенными с помощью овощных соков...

Подготовьте ингредиенты. Пельмени лучше всего использовать замороженными, они меньше прилипают друг к другу при укладке.

В качестве овощного компонента я взяла покупные консервированные баклажаны с помидорами по-тоскански, а еще мне нравится вариант с домашним или покупным лечо и рататуем!

Смажьте посуду растительным маслом. Сегодня я готовила в горшочках, моя микроволновая печь, довольно большая, включает в себя шесть горшочков одновременно, я также встречала микроволновые печи, которые подходят для четырех горшочков.На дно выложить слой мелко нарезанного лука, слегка посолить.

Затем слоями выложите клецки и консервированные овощи.

При желании посыпьте ароматными травами. Закройте крышками, специальным куполом или просто плоской тарелкой. Готовьте пельмени в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 10-12 минут.

Сыр натереть на терке

и посыпьте ими готовые горячие клецки.

Вареники в микроволновке готовы.

Подавайте пельмени, приготовленные в микроволновой печи, или в той же посуде, в которой они готовились, или переложите на сервировочные тарелки. Дополнительного соуса к таким клецкам нет, но если хотите, то дополните его сметаной, майонезом или томатным соусом!

Приятного аппетита!