Пельмени в мультиварке
Ингредиенты:
Замороженные клецки - 0,5 кг
Горячая вода - 2 литра
Соль - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Сливочное масло и черный молотый перец перец - для подачи на стол
Калорийность: 275 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Приготовить пельмени в мультиварке очень просто, если такая техника присутствует на вашей кухне. Создайте их заранее, например, по этому рецепту и заморозьте на доске, чтобы у вас всегда был под рукой необходимый полуфабрикат. При желании, после 1-2 часов замораживания, пельмени можно снять с доски и переложить в пакеты, хранить в морозильной камере. Чтобы приготовить их, вам понадобится только соль и лавровый лист, но вы можете добавить в чашу техники другие приправы и специи по вкусу.
Время приготовления полностью зависит от толщины изделий из теста, примерно оно составляет от 8 до 15 минут. Помните, что вода в чаше должна кипеть при укладке полуфабрикатов, иначе они могут прилипнуть ко дну или прилипнуть друг к другу. Готовое блюдо можно подавать отдельно или с бульоном - по вашему вкусу. Особенно вкусны вареные клецки со сметаной или майонезом, сливочным маслом, уксусом и молотым черным перцем.
Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!
Насыпьте в миску соль и лавровый лист. Залейте кипятком и включите технику в режиме "Приготовление" на 15 минут, в зависимости от модели техники.
Как только вода закипит, положите в нее замороженные клецки. Вам не нужно их размораживать - они слипнутся! Накройте крышкой и готовьте пельмени в мультиварке до готовности. Не закрывайте крышку, так как образуется обильная пена!
Как только прозвучит звуковой сигнал, пельмени будут готовы!
Выложите их шумовкой в тарелки или на блюдо, процеживая бульон. Сбрызните сливочным маслом, желательно растопленным, и посыпьте молотым черным перцем. Подавайте его к столу горячим!
Хорошего дня!