Пельмени с опятами и сыром в духовке
Ингредиенты:
Вареники (домашние) - 10-15 шт.
Маринованный опят - по вкусу
Сыр - 50 г
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 227 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
После того, как я приготовила вареники с сыром и сметаной в духовке, мне захотелось еще поэкспериментировать. Идея соединить пельмени, грибы и сыр пришла сама собой. Ведь эти ингредиенты очень вкусны по отдельности.
Сказать, что мне понравились вареники, запеченные в духовке с медом и сыром, - значит ничего не сказать. Пельмени с мясом, острыми грибами, нежным сыром и легкой чесночной ноткой получаются фантастически вкусными. Я уже решила, что удивлю гостей этим блюдом. И я советую вам попробовать...
Конечно, я рекомендую использовать домашние пельмени и грибы собственного маринования.
Поставьте вариться пельмени.
В сметану с майонезом натрите сыр и чеснок, поперчите по вкусу.
Смешайте это.
Слейте жидкость с грибов.
Выложите вареные пельмени в форму, слегка смазать маслом.
Сверху выложите грибы (столько, сколько вам нравится).
Сверху выложите сырную смесь.
Запекайте вареники с медом и сыром в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
Долго хранить его не стоит, нам просто нужно, чтобы сыр расплавился. Вы можете поставить его под гриль на 5 минут.
Приятного аппетита.