Ленивые вареники на пару в мультиварке

Ингредиенты:

Творог - 300 г

Мука пшеничная - 4-5 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Сахар - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт..

Калорийность: 222 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

В нашей семье ленивые вареники пользуются большой популярностью, независимо от того, готовится ли классический вариант (только из творога), или в состав входят какие-либо добавки в виде фруктов, ягод. У такого блюда много бонусов - оно вкусное, сытное, простое. Более того, вы можете потратить немного больше времени и приготовить пельмени впрок, заморозив их. В дальнейшем вам нужно будет только отправить их в чашу для приготовления на пару или в кипящую подсоленную воду.

Продукты для приготовления ленивых вареников с творогом на пару в мультиварке нужны самые простые. Отмерьте нужное количество каждого из них.

Выложите творог в глубокую миску - он должен быть свежим, жирность не особенно важна, как и уровень влажности продукта. Вбейте сюда свежее куриное яйцо.

Добавьте соль и сахар. Вы также можете насыпать в миску еще пару щепоток молотой корицы - для аромата.

Всыпьте просеянную пшеничную муку. Теперь вы можете начать перемешивать, взяв для этого столовую ложку.

У вас должна получиться густая пастообразная творожная масса. Если он получится слишком густым, можно добавить немного сметаны.

Посыпьте рабочую поверхность пшеничной мукой. Раскатайте небольшое количество творожного теста на доске, нарежьте небольшими кусочками.

Выложите будущие ленивые вареники в емкость для приготовления на пару. Налейте воду в чашу мультиварки. Установите на него емкость для приготовления на пару, закройте крышкой. Установите режим приготовления на пару на 15-20 минут.

После звукового сигнала мультиварки ленивые пельмени готовы к приготовлению на пару, и их можно сразу подавать к столу.

Перед подачей на стол можно украсить порцию ягодами и фруктами, а также посыпать сахарной пудрой и полить сметаной.

Лучше не ждать, пока блюдо остынет, а сразу приступать к еде. Приятного аппетита!