Ленивые вареники из творога (ПП)

Ингредиенты:

Творог - 180 г

Яйца - 1 шт.

Рисовая мука - 40 г (3 ст.л.)

Соль - по вкусу

Вода - около 1 литра

Калорийность: 189 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Ленивые вареники с творогом - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Обычно такие пельмени готовят из пшеничной муки высшего сорта. Но поскольку рецепт также рассчитан на людей, придерживающихся правильного питания, мы будем использовать рисовую муку вместо пшеничной. Как вариант, вы также можете приготовить такие клецки с кукурузной мукой.

Чтобы наши клецки получились по-настоящему вкусными, я использовала для подачи молотую клубнику. Вкусно и полезно!

Мы подготовим необходимые продукты.

Вбиваем яйца в миску и слегка взбиваем их вилкой.

Выложите творог и перемешайте с яйцами.

Всыпьте рисовую муку и хорошо вымесите тесто.

Мы делаем из теста красивые шарики. Выбирайте размер на свое усмотрение, но помните, что при приготовлении они немного увеличатся.

Налейте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения. Когда вода закипит, посолите ее по вкусу. Опускаем наши творожные шарики в кипящую воду. Готовьте клецки после того, как они всплывут на поверхность, в течение 2-3 минут.

Для клубничной заправки просто измельчите клубнику в блендере.

Ленивые вареники из творога (ПП) готовы. Мы поливаем их клубничным соусом и едим на здоровье.

Приятного аппетита!