Ленивые вареники без яиц

Ингредиенты:

Мягкий творог - 400 г

Сахар - 55 г

Манная крупа - 60 г

Соль - 1 щепотка

Ванильный сахар - 1 щепотка

Мука - для крошения

Калорийность: 209 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Ленивые клецки, как и многие традиционные и привычные блюда, также можно приготовить без использования яиц. Получается не хуже, чем обычно, с яйцами. Попробуй это!)

Чтобы приготовить ленивые вареники без яиц, приготовьте творог (мягкий, не зернистый), сахар и манную крупу.

В глубокой миске смешайте творог, сахар и манную крупу. Сначала лучше все вместе размять вилкой, затем перемешать столовой ложкой.

Не забудьте добавить соль и ванильный сахар. Оставьте однородную массу на 15-20 минут, чтобы манная крупа немного набухла.

Затем скатайте из творожной массы небольшие шарики...

... и обваляйте их в муке.

Готовые пельмени опустите в кипящую подсоленную воду и после повторного закипания варите 3-4 минуты.

Ленивые вареники без яиц - готовы!

Вы можете подавать их с любым вареньем, джемом, сгущенкой...

Приятного аппетита!