Рецепты с фото » Печенье, кексы, рулеты » Печенье на маргарине на год Собаки

Печенье на маргарине на год Собаки

Печенье на маргарине на год Собаки

Ингредиенты:

Мука - 300 г

Сахарная пудра - 60 г

Ванильный сахар - 7 г

Лимон - 0,5 шт.

Маргарин - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Глазурь - по желанию

Пищевой краситель - по желанию

Калорийность: 361 кКал

Способ приготовления:

Маргариновое печенье на год Собаки - на мой взгляд, довольно простой и бюджетный вариант приготовления милых тематических подарков для всех гостей. С помощью трех или четырех форм из указанного мной количества ингредиентов можно сделать не менее 14 собачек из одного рулета теста, но можно собрать обрезки и раскатать их по второму кругу...

Поскольку 2018 год - год желтой собаки, я подкрасила тесто для печенья желтым пищевым красителем. Но я думаю, все понимают, что в этом нет необходимости. Чтобы склеить компоненты и нарисовать глазки и мордочки, я использовала готовую глазурь из тюбика, но вы можете приспособить для этого случая шоколад или сделать самостоятельно сахарную глазурь и подкрасить ее какао или темными пищевыми красителями.

Чтобы вырезать печенье, вам понадобятся три формочки разного диаметра. Я делала либо из мелколепестковых "цветочков", либо из двух мелколепестковых "цветочков" и одного маленького "трехлепесткового". Вы также можете использовать три круга разного диаметра. С таким набором форм можно получить печенье-собачек самых разных пород.

Ингредиенты для печенья на маргарине на год Собаки

Просейте все ингредиенты для рыхлого теста.

Просеять муку

Маргарин нарезаем крупными кубиками (ну или что-то в этом роде).

Порезать маргарин

Выжмите сок из половины лимона.

Выжать сок лимона

Мы соединяем все ингредиенты теста, подкрашиваем их желтым красителем, если он используется, и замешиваем однородное тесто.

Соединить муку, маргарин и яйца

Положите тесто в полиэтиленовый пакет в холодильник на 1 час или, по возможности, в морозильную камеру на 30 минут, мы также помещаем доску и скалку на это время в холодное место.

Завернуть тесто в пакет

Вырезаем по 3 детали для каждой собаки: голову - из большого круга, уши - из среднего круга, разрезанного на две половинки, и мордочку - либо из маленького круга, или из такой трехлепестковой детали.

Вырезать из теста фигурки

Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180С без циркуляции воздуха на среднем уровне 8-10 минут. Следите за тем, чтобы края не подрумянились.

Положить заготовки на пергамент

Приклеиваем ушки на глазурь или растопленный шоколад вниз - головкой, мордочку - наоборот, сверху. Нарисуйте глаза, нос и рот.

Украсить заготовки глазурью

Видовое разнообразие печенья, на мой взгляд, довольно велико, и каждый сможет найти себе собачку по душе. Или, может быть, вы придумаете какой-нибудь другой дизайн. У некоторых собак голова не хочет лежать ровно на ушах и наклоняется. Затем их подбородок следует поместить на ухо одного из соседей (как, например, в правом нижнем углу противня). Глазури следует дать время высохнуть.

Испечь печенье

В конце концов, мне показалось, что этот вариант был самым удачным.

Рецепт печенья на маргарине на год Собаки

Кстати, я думаю, любители собак могут с удовольствием испечь собачье печенье не только на Новый год!

Фото печенья на маргарине на год Собаки


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх