Вергуны на сметане

Вергуны на сметане

Ингредиенты:

Куриное яйцо – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Сметана – 60 г

Водка – 40 мл

Пшеничная мука – 320 г

Подсолнечное масло – для жарки

Сахарная пудра – для пудры

Калорийность: 275 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Давайте приготовим украинские вергуны. Они идеально подойдут для сладкого стола, на завтрак, обед или ужин. Вергуны похожи на дровяное печенье, только в них немного больше яиц.Продукт обжаривается на сале, но так как моя семья не в восторге от этого продукта, мы будем жарить его на подсолнечном масле.

Чтобы приготовить вергуны на сметане, возьмите следующие ингредиенты.

Ингредиенты для вергунов на сметане

Смешайте сметану с сахаром.

Смешать сметану с сахаром

Добавьте куриные яйца и водку, перемешайте.

Смешать яйца и водку

Всыпьте пшеничную муку. Замесите тесто, которое не прилипает к рукам.

Всыпать муку

Оставьте на 10-15 минут.

Замесить тесто

Раскатайте в тонкий пласт. Разрежьте на порционные прямоугольники. Сделайте надрез внутри. Поверните один край к центру и выровняйте.

Сформировать печенье из теста

Разогрейте масло в сковороде. Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон на слабом огне.

Пожарить вергуны

Выложите на пергамент и обильно посыпьте сахарной пудрой.

Присыпать сахарной пудрой

Вергуны на сметане готовы.

Готовые вергуны на сметане

Пригласите всех выпить чаю.

Рецепт вергунов на сметане

Приятного чаепития!

Фото вергунов на сметане


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх