Вафли песочные

Ингредиенты:

Куриные яйца - 4 штуки;

Ванилин - 1 щепотка;

Сахар - 2/3 стакана;

Разрыхлитель - 1 ч.л.;

Сливочное масло - 100 граммов;

Рафинированное растительное масло - 3 ст.л.;

Пшеничная мука - 1,5 стакана;

Коньяк - 4 ст.л.

Калорийность: 367 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Эти вафли получаются очень рассыпчатыми и вкусными. Даже с помощью вафельницы их невозможно снять в один слой — они тут же распадаются на красивые дольки-сердечки. Алкоголь в готовых вафлях вообще не чувствуется.

Чтобы приготовить вафли, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Сначала взбейте яйца с сахаром.

В яичную массу добавить растопленное сливочное масло, растительное масло и коньяк, перемешать.  

А также смешиваем ванилин, разрыхлитель и муку.

Вот как мы получаем тесто.

Разогрейте вафельницу. Выкладываем 2 столовые ложки теста на одну вафлю. 

Выпекайте до готовности.

После выпекания мы оставляем вафли на гриле. 

Затем, после остывания, укладываем вафли. Из указанного количества ингредиентов получается в общей сложности 10 вафель.

Наши песочные вафли готовы. Приятного аппетита!