Рецепты с фото » Печенье, кексы, рулеты » Творожный кекс в микроволновке

Творожный кекс в микроволновке

Творожный кекс в микроволновке

Ингредиенты:

Творог - 75 г

Яйцо - 1 шт.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Изюм - 2 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Мука - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 щепотка

Специи для пряников - 2 щепотки

Калорийность: 232 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Я очень люблю кексы из творожного теста, но иногда все-таки хочется чего-нибудь сладкого побыстрее, а не за полчаса! Для таких случаев микроволновая печь - идеальный помощник. Этот творожный кекс в микроволновке - лучший рецепт, который я выбрала для себя из нескольких опробованных. Он не эластичный, а пористый и сочный. Минус (ну, для кого-то - минус) - кекс получается на редкость сладким. Плюс - это чудесный мед. Кого волнует, что изюм высохнет за такое короткое время - не волнуйтесь, микроволновая печь что-то с ним сделает, и он станет мягким даже через 2,5 минуты. Кстати, изюм можно заменить измельченными орехами или какими-нибудь другими измельченными сухофруктами. Свежие ягоды и сочные фрукты есть не стоит, вы рискуете получить неочищенные или резиновые изделия.

Итак, готовим творожный пирог в микроволновке за 5 минут...

Ингредиенты для творожных кексов в микроволновке за 5 минут

Смешайте все ингредиенты для кекса, кроме яйца, прямо в кружке, в которой мы будем его выпекать.

Соединить компоненты для кекса

Вилкой взбиваем яйцо. Можете ли вы освоить эти две операции за 2 минуты? Я думаю, ты справишься с этим.

Добавить яйцо

А теперь ставим кекс в микроволновку и включаем его там на максимальную мощность (у меня 800 Вт) на 2,5 минуты. Тест на готовность проводится на почти сухой зубочистке. Что значит "почти сухой"? Это означает, что липкое тесто не должно растягиваться на зубочистке. Сам по себе кекс должен оставаться слегка влажным. Еще одним критерием готовности является то, что края отделены от стенок.

Приготовить кекс

Наш творожный кекс готов в микроволновке, и, согласитесь, его действительно можно приготовить всего за 5 минут. Ну, разве что потребуется еще минута или две, чтобы дать ему остыть - но это особенность любого блюда, приготовленного в микроволновой печи, которое нельзя смешивать.

Положить изюм

Совет для сладкоежек - такой кекс, пока он еще горячий, идеально подходит для употребления с мороженым!

Рецепт творожных кексов в микроволновке за 5 минут

Приятного аппетита!

Фото творожных кексов в микроволновке за 5 минут


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх