Творожный кекс с лимоном

Ингредиенты:

Творог - 250 г

Мука - 200 г

Сахар - 150 г

Куриное яйцо - 3 шт.

Сливочное масло - 20 г

Лимон - 1 шт.

Сода - 1 ч.л..

Калорийность: 220 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Творожный пирог с низким содержанием масла и вкусом лимона - очень мягкий, нежный и вкусный десерт.

Мы подготовим продукты, необходимые для творожного пирога с лимоном.

Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром.

Добавьте творог, перемешайте.

Взбейте куриные яйца по одному, тщательно перемешивая каждый раз.

Вымойте лимон, затем натрите цедру на мелкой терке.

Добавьте в тесто лимонную цедру, перемешайте.

Добавьте в тесто соду и отожмите сок выложите на него ломтик лимона. Сода начнет вступать в реакцию с соком, подождите 1 минуту.

Затем добавьте в миску муку, хорошо замесите тесто.

Вылейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Выпекайте творожно-лимонный пирог около 40 минут при температуре 180 градусов.

Готовый творожный пирог с лимоном получается "загорелым" и блестящим. При желании торт можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!