Творожные рогалики с яблочной начинкой

Ингредиенты:

Творог - 180 г

Куриные яйца - 1 шт.

Сливочное масло - 50 г

Сахар - 20 г

Разрыхлитель - 5 г

Мука пшеничная - 130 г

Яблоки - 1 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Корица - 0,5 ч.л..

Калорийность: 227 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Очень нежное и невероятно вкусное печенье. Ешьте его в тот же день, когда готовите. По моему рецепту получается не очень сладко. При желании можно увеличить количество сахара.

Жирность творога в этом рецепте не имеет значения. Единственное, обязательно используйте сухой творог. Из этого количества ингредиентов у меня получается 12 штук.

Чтобы приготовить творожные рогалики с яблочной начинкой, возьмите следующие ингредиенты.

Смешайте творог, яйцо, мягкое сливочное масло и сахар в глубокой миске. Измельчите все с помощью блендера до получения однородной массы.

Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите однородное тесто лопаткой или рукой. Поставьте его в холодильник на 10 минут.

Очистите яблоко от кожуры и нарежьте его мелкими кубиками. В кастрюле смешайте яблоко, сахар и корицу. Нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 2 минут.

Посыпьте поверхность мукой и раскатайте тесто в круг толщиной не более 5 миллиметров.

С помощью ножа разрежьте на равные треугольники.

Затем снова раскатайте каждый треугольник скалкой, чтобы он растянулся. Положите немного яблока на широкую часть и аккуратно скрутите его в рогалик.

Выложите рогалики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Творожные рогалики с яблочной начинкой готовы, приятного аппетита.