Творожное печенье-рулетики с какао и корицей

Ингредиенты:

Творог – 200 г

Сливочное масло – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Мука пшеничная высшего сорта – 250-300 г

Сахар, молотая корица, какао (для посыпки) – по вкусу

Калорийность: 345 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Ингредиенты для приготовления печенья: творог, сливочное масло, яйца, мука, корица, какао, сахар.

Разогрейте сливочное масло до жидкого состояния в микроволновой печи. Добавьте творог и тщательно перемешайте.

Затем мы вбиваем яйцо.

Просейте муку и замесите тесто. Он получается мягким, стирается и не липнет к рукам.

Разделите тесто на две равные части. Каждый из них раскатываем в прямоугольный пласт и посыпаем сахаром. В одну половину просеиваем какао, а в другую молотую корицу.

Сверните рулет.

Готовые рулетики убираем на 20 минут в холодильник, а затем нарезаем на кусочки толщиной 5-7 мм.– Противень выстилаем пергаментом (или силиконовым ковриком), слегка смазываем растительным маслом и выкладываем печенье.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке (180 градусов) около 35 минут до красивого золотистого оттенка.

Остудите на гриле.

Приятного чаепития!)