Творожное печенье пп

Ингредиенты:

Мягкий творог - 200 г

Кукурузная мука - 60 г

Рисовая мука - 60 г

Яйцо - 1 шт.

Подсластитель - 2 г

Разрыхлитель для теста - 1 ч. л. (без слайда)

Калорийность: 210 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить творожное пп-печенье в духовке, подготовьте все необходимые ингредиенты согласно списку. Я рекомендую тщательно промыть яичную скорлупу под проточной водой.

Смешайте творог с яйцом и подсластителем в глубокой миске. С помощью погружного блендера взбейте творог.

Добавьте кукурузную муку в миску и тщательно перемешайте.

Затем добавьте рисовую муку и снова перемешайте.

В результате тесто должно получиться довольно густым, с мелкозернистой текстурой, присущей тесту из рисовой муки.

Мокрыми руками сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите их на выстеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Выпекайте диетическое творожное печенье pp в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут. Готовое печенье должно оставаться мягким и не должно подрумяниваться сверху.

Приятного аппетита!