Цветная глазурь для печенья

ингредиенты:

Сахарная пудра - 180-200 г (зависит от размера белка и нужной вам консистенции)

Яичный белок - 1 шт.

Уксус 9%-ный - 10 капель (можно лимонный сок)

Калорийность: 93 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Роспись печенья и рождественских пряников - дело настроения! И у меня это есть! Чудесное новогоднее настроение на моей кухне царит с самого начала декабря. Я испекла пряники и печенье - и аромат на весь дом. Украшенный, как она хотела, сахарной пудрой. Роспись - более густой глазурью, а начинка пряников - более жидкой глазурью. Если вы хотите, чтобы глазурь держалась дольше и не осыпалась с печенья, добавьте уксус, а если вы едите печенье быстро, можно обойтись лимонным соком.

Итак, чтобы приготовить цветную глазурь для печенья, возьмите яйцо, сахарную пудру очень хорошего качества. Я использую распакованный порошок. Пищевые красители - гелевые, но подойдут и красители на водной основе.

Отделите белок от желтка.

Какой бы хорошей ни была сахарная пудра, ее необходимо просеять!

Разотрите вилкой сахар и белок. Поторопись, не бери миксер. Тогда ваша глазурь не будет вытекать. Он не очень подходит для начинки. Этот готов к начинке.

И я добавлю еще пудры к этому, я нарисую его!

Прикиньте, сколько цветной глазури для печенья вам нужно и какого цвета, и разделите по мискам. Добавьте краситель до желаемого цвета и перемешайте.

Нарисуйте контур на нашем печенье.

Залейте его цветной глазурью и оставьте высыхать, а затем нарисуйте все, что мы захотим!

А может быть, и так! Мы оставляем его высыхать...

... и мы делаем это с помощью картины...

Конечно, могло бы быть и лучше, но я не художник... увы.. Но я пытаюсь.. Вот как это получается.

А рождественские елки уже высохли. Давайте вставим ленточки и отнесем их на рождественскую елку!

Пусть праздники будут вкусными! С Новым Годом!