Тонкие медовые вафли

Ингредиенты:

Картофельный крахмал - 50 г

Сливочное масло - 100 г

Мед - 120 мл

Пшеничная мука - 80 г

Соль - 1 щепотка

Куриные яйца - 2 шт..

Калорийность: 359 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Тонкие вафли на медовом тесте получаются очень вкусными и ароматными! В рецепте нет ни капли сахара, а если вы используете темный мед, например гречневый или каштановый, то ваши вафли тоже получатся очень приятного золотистого цвета. Давайте готовить, рецепт довольно прост, и с ним легко справится даже начинающая хозяйка.

Чтобы приготовить тонкие медовые вафли, подготовьте продукты в соответствии с перечнем.

Взбейте яйца и мед в миске.

Сверху просейте муку и крахмал и добавьте растопленное и охлажденное сливочное масло. Все тщательно перемешайте венчиком.

У вас должно получиться жидкое тесто.

Вылив небольшую порцию теста на поверхность для жарки, выпекайте вафли в соответствии с инструкциями к вашей электрической вафельнице.

Горячие вафли быстро и аккуратно сверните в трубочки и оставьте остывать.

Готовые медовые вафли подают к чаю, молоку или кофе.