Тонкие блины с разрыхлителем

Ингредиенты:

Кефир – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Соль – щепотка

Сахар – 2 ст.л.

Мука – 1 стакан

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Калорийность: 160 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Масленица - это не только традиционный праздник, которого мы с радостью ждем каждый год, но и целая неделя для экспериментов и переедания с вкусные блинчики и блинчики, блинчики и лепешки, вареники и ватрушки! Кто же не любит такие праздники!

Сегодня мы приготовим вариант тонких блинчиков с добавлением в тесто сразу кефира и молока. Также будет использован разрыхлитель, благодаря которому изделия получатся с красивыми далматинскими пятнами. В дополнение к этим ингредиентам нам понадобятся: яйца, сахар и соль, мука и растительное масло. И не забудьте о сливочном масле для смазывания каждого приготовленного блинчика, а также сметане, меде или варенье для подачи на стол!

Итак, давайте начнем готовить тонкие блинчики с разрыхлителем!

В миске смешайте яйца, соль и сахар.

Тщательно взбейте вилкой или венчиком до образования пузырьков.

Влейте кефир. Смешайте это.

Просейте муку.

Добавьте разрыхлитель.

Перемешивайте, пока тесто не станет как можно более однородным.

Влейте теплое молоко.

А также растительное масло.

Замесите тесто для блинчиков.

Выпекайте на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые блинчики получаются очень тонкими и в то же время пятнистыми! Выкладываем их стопкой, смазывая каждую сливочным маслом.

Тонкие блинчики с разрыхлителем готовы! Приятного аппетита!