Сырные маффины с черри

Ингредиенты:

Кефир - 100 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 160 г

Сыр - 30 г

Помидоры черри - 6-7 шт..

Калорийность: 144 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Маффины с вишневым сыром - это быстрая и вкусная выпечка, которую можно есть вместо хлеба или как самостоятельное блюдо.

Мне нравилось готовить несладкие кексы на завтрак. Аромат распространяется по всему дому. Теплый маффин с сыром и вишней прекрасно утолит утренний аппетит.

Выпечка вкусная, как в горячем, так и в холодном виде.

Тесто готовится мгновенно, ничего взбивать не нужно.

Конечно, сыр играет немалую роль, он должен быть вкусным и "плавающим", ведь это основной ингредиент нашей выпечки.

Из такого количества ингредиентов у меня получилось 7 маффинов.

В миску разбейте яйцо, добавьте соль и сахар, влейте кефир. Смешайте это.

Добавьте натертый на крупной терке сыр. Смешайте это.

Добавьте муку с разрыхлителем.

Смешайте это.

Разложите тесто по формочкам, в центр положите помидор.

Выпекайте до золотистого цвета в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Дайте ему немного остыть, и вы сможете попробовать его на вкус.

Приятного аппетита.