Сырные маффины на кефире

Ингредиенты:

Твердый сыр - 110 г

Кефир – 125 мл

Куриное яйцо – 1 шт.

Пшеничная мука – 150 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Кунжут – 1 чайная ложка.

Калорийность: 241 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить сырные маффины, необходимо сразу же подготовить ингредиенты в соответствии со списком.

Взбейте яйцо со щепоткой соли.

Влейте кефир, добавьте натертый на крупной терке сыр и хорошо перемешайте.

Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, и снова перемешайте.

Выложите тесто в формочки, посыпьте кунжутом и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 25 минут.

Остудите его. Сырные маффины готовы. Приятного аппетита!