Спиральки из слоеного теста с сыром
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 250 грамм;
Твердый сыр - 100 грамм;
Красный молотый сладкий перец - 0,5 чайной ложки;
Яйцо - 1 штука;
Соль - 1 щепотка.
Калорийность: 456 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Замечательное закусочное тесто из слоеного теста с сыром и красным перцем. Он отлично подходит к первым блюдам вместо хлеба и особенно к пиву. Слегка солоноватый, рассыпчатый и нежный. Если вы покупаете готовое тесто, то выпекать печенье несложно.
Для приготовления этого блюда мы берем: тесто слоеное бездрожжевое, сырое яйцо, соль, красный молотый сладкий перец, твердый сыр.
Трем сыр на терке. Добавьте красный молотый перец и смешайте с сыром. Немного соли.
Разморозьте тесто. Раскатайте и смажьте яйцом.
Выложите на тесто смесь тертого сыра с молотым перцем.
Сворачиваем тесто с сыром в рулет с длинной стороны.
Полученную "колбасу" отправляем в морозилку на 10-15 минут. Затем вынимаем его и нарезаем кружочками шириной 1-1,5 см.
Выложите печенье на противень и смажьте желтком.
Выпекайте спирали в течение 20-25 минут при температуре 170 градусов C.
Подается с супом, пивом или сладкий чай.