Рулетики с корицей
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 г
Сахар - 2 ст.л.
Макароны - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - по потребности
Калорийность: 367 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Булочки с корицей - это простой рецепт вкусной выпечки, когда вам нужно быстро приготовить что-нибудь домашнее к чаю. Я люблю этот рецепт за его простоту, вкус и законченный внешний вид. Если вы работающая мама, то этот рецепт вам обязательно пригодится, ведь вам не придется долго стоять у плиты, а вашей семье понравится сладкая, хрустящая, ароматная выпечка.
Чтобы приготовить рулеты из слоеного теста с корицей и сахаром, подготовьте продукты согласно списку. Тесто, которое я использовала, было слоеным, его нужно предварительно разморозить при комнатной температуре.
В глубокой миске смешайте сахар, мак и корицу.
Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Подготовьте лист бумаги для выпечки размером с противень, на котором вы будете выпекать рулеты. Слегка посыпьте его мукой, выложите тесто, немного раскатайте его.
Посыпьте поверхность теста смесью сахара с маком и корицей, слегка прижмите ее к тесту скалкой.
Аккуратно скрутите тесто в тонкий рулет с одной стороны ровно до половины.
Затем проделайте то же самое с другой стороны.
Острым ножом нарежьте рулеты толщиной 1 сантиметр, разложите их на бумаге, слегка надавите ладонью.
Переложите все рулетики на противень, смажьте их силиконовой кисточкой со взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20 минут.
Готовые булочки остудите, посыпьте корицей, снимите с пергамента и подавайте с чашкой кофе, чая или молока.
Просто, быстро и очень вкусно. Приятного вам.