Рогалики на сметане и маргарине с повидлом

Ингредиенты:

Мука - 400 г

Сметана - 200 г

Маргарин - 200 г

Соль - щепотка

Сахарная пудра с ванилью - для посыпки

Джем

Калорийность: 385 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить рогалики на сметане с маргарином, возьмите следующие продукты.

Просеянную муку со щепоткой соли растереть с кусочками маргарина.

Добавьте сметану.

Замесите тесто. Месите его на столе, но не долго, только до тех пор, пока все компоненты не соединятся. Поставьте тесто в холодильник на 15-20 минут.

Разделите тесто на три части, одну часть возьмите для работы, остальное храните в холодильнике. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Нарезать на дольки. На каждый сегмент намажьте немного джема или другой начинки. Много начинки класть не следует, она может вытечь во время выпекания.

На всякий случай я слегка посыпала поверхность крахмалом. Раскатайте рогалики, начиная с широкого конца теста.

Выложите рогалики на противень, выпекайте при температуре 160 градусов до золотистого цвета.

Рогалики, приготовленные на сметане и маргарине, обильно посыпьте сахарной пудрой и ванилью.

Приятного чаепития!