Рогалики из творожного теста с мармеладом

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 300 г

Сливочное масло - 250 г

Творог - 200 г

Соль - щепотка

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мармелад - 200 г

Сахарная пудра - 2 ст.л..

Калорийность: 376 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить вкусные рогалики из творожного теста с мармеладом. Хрустящее песочное творожное тесто со вкусом мармелада... Очень вкусно и сладко!!

Отличный повод приготовить их - вечернее чаепитие.

Для приготовления творожных рогаликов с мармеладом мы будем использовать тесто быстрого приготовления (не путать с промышленным фастфудом).

Быстро натрите замороженное сливочное масло на средней терке.

Сразу же добавьте просеянную муку.

Муку и сливочное масло растереть руками в крошку.

Отдельно, взбейте вилкой яйцо с солью.

Добавьте взбитое яйцо и творог к мучной крошке (она должна быть сухой!).

Замесите мягкое эластичное тесто. При необходимости можно добавить 1-2 столовые ложки холодной воды. Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Затем достаньте и разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждый в пласт и нарежьте на дольки.

На большую часть положите кусочек мармелада, сверните его рулетом.

Поместите заготовки на противень застелить пергаментом и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Рогалики из творожного теста с мармеладом готовы. Приятного чаепития!!