Рогалики из слоеного теста с маком

Ингредиенты:

Дрожжи для слоеного теста - 450 г

Макароны - 80-90 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Сахарная пудра - для украшения

Калорийность: 535 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Рогалики из слоеного теста с маком очень легко приготовить!

Вкус такой выпечки предсказуемо великолепен! Мне кажется, что испортить такие рогалики просто невозможно. В некоторых случаях в начинку добавляют яйца, но у меня в рационе нет яиц, поэтому я готовила без них - получилось здорово!

Сахарная пудра придает больше привлекательности внешнему виду таких рогаликов и делает их более сладкими.

Я использую магазинное дрожжевое тесто, оно мне все равно нравится больше, чем бездрожжевое - оно лучше поднимается и выглядит аппетитнее.

Мак промыть, залить кипятком и, накрыв крышкой или тарелкой, отставить в сторону.

Аккуратно слейте воду, откинув мак на мелкое сито. Измельчите мак с помощью блендера, мясорубки или измельчите в ступке. Добавьте сахар и перемешайте. Маковая начинка готова!

Слоеное тесто нужно разморозить, разложить на столе, слегка посыпанном мукой, и немного раскатать.

Вырежьте из пласта теста треугольники (у меня треугольники - 6 см у основания и 12 в высоту).

На каждый треугольник выложите по 1 ч.л. маковой начинки. Можно разровнять начинку по всей площади теста, можно оставить ее у основания.

Я немного разровняла мак, опасаясь, что рогалики получатся неряшливыми, если мак будет "комочком".

Скатайте треугольники в рулетики, начиная с широкого края.

Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут. Рогалики из слоеного теста с маком должны вкусно подрумяниться.

Достаньте их из духовки и остудите.

Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.