Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 500 г

Мармелад - 6-7 шт.

Калорийность: 129 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Итак, готовим рогалики из слоеного теста с мармеладом... Достаньте замороженное слоеное тесто из морозилки, дайте ему немного оттаять. Нарежьте мармелад на удобные кусочки.

Слегка размороженное тесто раскатайте в тонкий прямоугольник на посыпанной мукой доске или коврике.

Разрежьте прямоугольник на продолговатые треугольники. Удобно нарезать ножом для пиццы.

Положите по кусочку мармелада на основание каждого треугольника.

Слегка приподнимите края теста с боков мармелада. Это необходимо для того, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.

Затем скрутите треугольник в рулет.

Подготовьте все остальные тестовые треугольники таким же образом.

Переложите подготовленные рулеты на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки. Тесто дрожжевое, поэтому накройте рогалики чистым полотенцем и оставьте на 15-20 минут для подъема.

Поставьте противень в разогретую до 180 °C духовку на средний уровень, нагрев - сверху-снизу. Выпекайте в течение 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета. Мармелад, к сожалению, растаял и вытек, но вкус рогаликов от этого не испортился.

Достаньте рогалики из противня и поставьте в холодильник.

Рогалики из слоеного теста с мармеладом получились легкими, пышными, очень вкусными. Приятного чаепития!