Постные вафли в электровафельнице

Ингредиенты:

Мука - 70 г

Баклажаны - 1-2 шт.

Кабачки - 1 шт.

Помидоры - 1-2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 30 г

Соль, перец, горчица - по вкусу

Калорийность: 55 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Электрическая вафельница - это уникальный кухонный прибор, который позволяет выпекать гофрированные блинчики из теста любого состава. Сладкое, острое, постное, зерновое, овощное и т.д. Необходима жидкость (вода, сок, бульон, кефир, молоко, рассол...), загуститель (мука, крупы, нарезанные овощи, мясо, рыба, крупы, грибы, творог, сыр и т.д.) и специи. Как правило, тесто замешивают до консистенции густой сметаны.

Для приготовления постных вафель в электрической вафельнице мы возьмем замороженные (или свежие) баклажаны, помидоры, кабачки, чеснок, зелень, соль, перец, горчицу, пшеничную муку и растительное масло.

После размораживания измельчаем овощи, добавляем горчицу, соль, перец, растительное масло.

Всыпьте муку и замесите вязкую массу.

Немедленно выпекайте нежирные вафли в электрической вафельнице, следуя инструкциям, до золотисто-коричневого цвета. Выкладываем 1,5-2 столовые ложки теста в центр разогретой поверхности.

Подаем к столу постные овощные вафли — приятного аппетита!