Постное печенье на скорую руку

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана

Мед - 150 г

Рафинированное растительное масло - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Апельсин - 1 шт..

Калорийность: 295 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Многие люди часто ошибочно думают, что постное блюдо не может быть вкусным. Полезно, да, но невкусно.

Быстрое печенье в спешке - это печенье, которое опровергает эту версию. Я часто готовлю такое печенье, особенно в пост. Продукты всегда в наличии, в качестве ароматизатора можно добавить свежие фрукты: цитрусовые, банан. Кроме того, пара ложек джема сделают это печенье намного вкуснее. В общем, такое печенье - отличное поле для творчества.

Сегодня мы приготовим постное печенье на скорую руку с добавлением апельсина. Давайте подготовим все продукты в соответствии со списком и приступим к работе.

Апельсин вымыть и нарезать мелкими кубиками вместе с кожурой. Положите его в чашу блендера.

Добавьте мед в апельсин.

Наливаем растительное масло без запаха.

Мы хорошо пробьем массу в блендере, добавим в нее разрыхлитель для теста.

Всыпьте муку и аккуратно сначала ложкой, а затем руками замесите тесто для печенья.

Консистенция теста должна быть такой, как на фото, если у вас есть - разбавьте, добавьте еще немного муки.

Из теста лепим шарики размером чуть больше грецкого ореха и выкладываем их на противень.

ВАЖНО: печенье в процессе выпечки не увеличится в размерах в ширину, только в высоту. Поэтому отрегулируйте расстояние между печеньями, принимая во внимание этот факт.

Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут. Дайте готовой печени остыть, вынув ее из духовки.

Постное печенье на скорую руку готово!

Ароматный, нежный, воздушный! Приятного чаепития!