Постное лимонное печенье с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 50 грамм;

Лимон - 1 штука;

Пшеничная мука - 1,5 стакана;

Сода - 0,5 ч.л.;

Растительное масло - 100 мл;

Сахар - 100 грамм.

Калорийность: 372 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить полезное лимонное печенье с овсянкой. Это печенье имеет очень приятный лимонный вкус и быстро готовится. Во время поста это печенье прекрасно дополнит утреннее чаепитие.

Для приготовления печенья нам понадобятся овсяные хлопья, пшеничная мука, лимон, сахар, растительное масло и сода.

Овсяные хлопья следует измельчить в комбайне с помощью насадки "острый нож".

Нарежьте лимон на кусочки, удалите косточки и измельчите вместе с кожурой в комбайне.

Выложите лимонную массу в миску, добавьте к лимону сахар и растительное масло, перемешайте и добавьте измельченные хлопья.

Смешайте муку с содой и постепенно добавляйте к основной массе.

Замесите тесто.

Затем раскатайте его и с помощью формочки вырежьте фигурки.

Застелите противень пергаментом и выложите печенье рядами.Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье в течение 15 минут до золотистого цвета.

Подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!