Печенье «Снежки»
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан;
Сливочное масло - 120 г.;
Грецкие орехи - 3/4 стакана;
Сахар - 2 ст.л.;
Ваниль экстракт (или ванильный сахар) - 1 ч.л.;
Соль - щепотка;
Сахарная пудра - для украшения.
Калорийность: 360 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Печенье "Снежки" я раньше пекла зимой, на новогодние праздники. Он очень вкусный, рассыпчатый, насыщенный ароматами ванили и грецких орехов. В то же время в состав печенья входят простые ингредиенты, и готовится оно за считанные минуты. Я настоятельно рекомендую вам попробовать это!
Мы подготовим необходимые продукты.
Взбивайте мягкое сливочное масло в течение 3-4 минут до белого цвета.
Добавьте сахар, соль и ванильный экстракт, взбивайте еще 2-3 минуты.
Грецкие орехи измельчите ножом, добавьте к сливочному маслу.
Просейте муку, замесите мягкое тесто.
Сформируйте из теста шарики размером 1,5 - 2 см, выложите их на смазанный маслом противень.
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Печенье не должно быть румяным, оно остается легким! Пока печенье еще теплое, обваляйте его в сахарной пудре.
Очень вкусное печенье "Снежки" готово.
Осталось разлить свежезаваренный чай и устроить чаепитие.
Приятного аппетита!