Печенье с какао
Ингредиенты:
Сливочное масло - 230 г;
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
Мука пшеничная - 180 грамм;
Сахар - 140 грамм;
Какао - 60 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт..
Калорийность: 456 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Посвящается всем шокоголикам! Мы печем шоколадно-шоколадное печенье. Это выглядит так некрасиво, но на вкус... не отрывайся! Это особенно вкусно с молоком! В нем очень много калорий, так что, дамы, держите себя в руках! :-)
Для приготовления нам понадобятся: соль, сливочное масло, мука, сахар, какао, разрыхлитель, яйцо.
Смешайте муку, какао, разрыхлитель.
В чаше миксера смешайте сахар и сливочное масло. Сливочного масла потребуется половина от общего количества - 115 грамм.
Растопите оставшиеся 115 граммов сливочного масла и добавьте его в миксер. Мы также отправим туда яйцо. Метелка.
Добавьте муку с какао и разрыхлителем.
Получится такое довольно жидкое тесто. Кстати, тесто уже получается вкусным, как мороженое :-)
Вооружаемся ложкой для мороженого и выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом. Получается 15-16 шариков.Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Печенье должно оставаться мягким. Когда он остынет, он приобретет желаемую консистенцию.
Печенье с какао готово. Остудите на гриле. Приятного чаепития! P.S. Дамы, и не забывайте о калориях :-)
Приятного чаепития!