Печенье с арахисовой пастой

Ингредиенты:

Арахисовая паста - 150 г

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 150 г

Морская соль - 1/4 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Пшеничная мука - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л..

Калорийность: 460 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я не очень люблю сладости, мне больше нравятся таранечка, селедка, снеки, чипсы и т.д. Я готовлю печенье и торты только для своих мужчин, поэтому подошла к приготовлению этого печенья как к повседневному процессу приготовления обеда или ужина. Более того, в холодильнике стоит огромная (1 кг) банка арахисовой пасты, которая всем изрядно поднадоела, и куда ее девать, уже непонятно. Ребята, печенье получилось - это что-то невероятное! Безумно вкусно, даже я съела одну штуку, слегка хрустящую снаружи и нежнейшую внутри. С чашкой молока - ни с чем не сравнимая вещь, я гарантирую.Теперь я точно знаю, где я использую оставшуюся пасту)))

Чтобы приготовить печенье с арахисовой пастой, возьмите необходимые продукты. Сливочное масло, яйцо и арахисовая паста должны быть комнатной температуры.

В глубокой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.

Добавьте сахар, сливочное масло и арахисовую пасту. У меня коричневый сахар, я взяла 100 г, если обычный - по рецепту. У меня есть арахисовое масло - с ореховой крошкой. При желании вы также можете добавить в тесто немного измельченного арахиса.

Смешайте массу в однородную крошку. Добавьте яйцо.

Замесите мягкое эластичное тесто. Если он прилипает к рукам, немного посыпьте его мукой.

Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему постоять 15 минут.

Через некоторое время разделите тесто на одинаковые кусочки, из которых нужно скатать шарик и придать ему форму печенья. Слегка наколите его вилкой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Готовое печенье остудите и подавайте с молоком или чашкой кофе.

Печенье с арахисовой пастой готово, залейте каждое стаканом молока и подавайте к столу.