Печенье «Поцелуйчики» с творогом
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 210 г
Творог - 250 г
Сливочное масло - 80 г
Сахар - 150 г
Калорийность: 318 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления творожного печенья "Поцелуи" нам понадобится всего 4 ингредиента: мука, сливочное масло, творог и сахар.
Просейте муку в миску и добавьте кусочки сливочного масла.
Муку и сливочное масло растереть в крошку.
Добавьте творог в миску. Хорошо вымесите.
Замесите творожное тесто, скатайте его в шар.Тесто не должно быть жирным, поэтому, если вы видите, что на ладони остались следы, добавьте немного муки. Я добавила 10 граммов.
Раскатайте тесто толщиной 4-5 мм и вырежьте кружочки с помощью стакана.
Насыпьте сахар в тарелку, обмакните в него каждый кружочек.
Сложите круг пополам, сахар внутри.
Затем еще раз посыпьте сахаром внутри и обмакните в сахар со всех сторон.
Застелите противень пергаментом и выложите на него сформованное печенье.Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье в течение 20-25 минут, пока он не станет красным.
Вкуснейшее печенье "Поцелуи" с творогом наконец-то готово, и вы можете уплетать его за обе щеки...
Подавайте охлажденное печенье с чаем, кофе или молоком. С молоком - вообще бомба!
Приятного аппетита!