Печенье «Подкова»

Ингредиенты:

Мука - 250 грамм;

Сахар - 120 грамм;

Крахмал - 60 грамм;

Сливочное масло - 180 грамм;

Ванилин - 1 щепотка;

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.;

Шоколад - 100 грамм.

Калорийность: 444 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я предлагаю испеките простое печенье к новогоднему столу, которое символизирует наступающий год Лошади. Кроме того, подкову всегда дарят на удачу. Пусть все ваши близкие будут счастливы в Новом году!

Состав:

В большой емкости смешайте все сухие ингредиенты:

Разотрите замороженное сливочное масло в емкость и замесите тесто. Если трудно собрать его в шар, то можно добавить пару ложек ледяной воды. Оставьте тесто в холодильнике на 20 минут.

Разделите тесто на удобные кусочки. Раскатайте каждый кусочек в шпагат толщиной с мизинец и разрежьте на равные части, примерно по 8-10 см. Сформируйте подковы.

Выложите подковы на противень, застеленный пергаментом. Поставьте запекаться в духовку на 15 минут, пока не появится нужная румяность.

Готовое печенье остудите.

Растопите шоколад в микроволновой печи.

Обмакните кончики подковок в шоколад и выложите на пергамент до застывания.

Приятного чаепития! С Новым Годом!