Печенье овсяное с яблоками

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.

Овсяные хлопья "Геркулес" - 100 г

Сливочное масло - 65 г

Пшеничная мука - 100 г

Яблоко среднего размера - 1 шт.

Грецкие орехи - 2 ст.л.

Молотая корица - 1 ч.л.

Сахарный песок - 65 г

Изюм - 35 г

Сода - 1/2 ч.л. тушится с уксусом

Калорийность: 315 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Я хочу поделиться своим любимым рецептом овсяного печенья с яблоком. Это печенье нельзя назвать диетическим, для любителей легких рецептов это печенье не подойдет. Но для любителей овсяного печенья этот рецепт может стать находкой. Яблоко придает вкусу неожиданную нотку. Из этого объема продуктов получается 12 печений, поэтому я рекомендую брать двойную порцию, чтобы хватило на всех.

Чтобы приготовить овсяное печенье с яблоками, мы возьмем следующие ингредиенты.

Смешайте сливочное масло комнатной температуры с сахаром и взбейте. Сливочное масло должно быть мягким, а не растопленным.

Добавьте яйцо в масляную смесь и снова взбейте.

Введите просеянную муку, корицу. Взбейте до получения однородной массы. Добавьте соду, гашеную уксусом, и снова перемешайте.

Добавьте в тесто овсяные хлопья.

Промойте изюм под проточной водой, измельчите орехи. Добавьте все ингредиенты в тесто.

Яблоко очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте яблоко в тесто и хорошо перемешайте.

Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом. Смочите руки водой, чтобы печенье хорошо сформовалось.

Выпекайте овсяное печенье с яблоками при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.

Готовое печенье остудите. Вы можете хранить его в банке, но я пока не смог этого сделать.