Печенье «Орешки» с грецким орехом
Ингредиенты:
Мука - около 200 г
Маргарин или сливочное масло - 120 г
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 2 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Молоко сгущенное (вареное) - 1 банка
Грецкий орех - 100 г
Калорийность: 410 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Если среди кухонных принадлежностей есть специальная сковорода, испеките вкусные "Орешки" со сгущенным молоком. Тесто может быть как на маргарине, так и на сливочном масле. Начинка густая, приготовленная из покупного вареного сгущенного молока без примесей, но с крупным ядром грецкого ореха.
Благодаря шаблонам на сковороде печенье приобретает необходимый для скорлупы объем и внешне имитирует настоящий грецкий орех.
Чтобы приготовить печенье "Орешки" с грецкими орехами, возьмите продукты из списка.
Сначала смешайте сухие продукты: муку (около 150 г), разрыхлитель, ванильный сахар, щепотку соли, сахарный песок.
Добавить яйцо и маргарин (или сливочное масло), замесить тесто — при необходимости небольшими порциями добавляйте муку.
Песочное тесто должно получиться мягким, податливым.
В смазанные маслом углубления формы для печенья укладывают "Орешки" на шарик теста, накрыв его крышкой. Выпекайте на верхнем огне до золотисто-коричневого цвета около 3-4 минут.
Остужаем половинки, добавляем в каждую вареную сгущенку и оставляем в каждой второй по ядрышку ореха. Склеиваем заготовки с грецкими орехами и без них.
Липкие стыки можно посыпать крошкой от остатков "скорлупы".
Домашнее печенье "Орешки" с грецкими орехами готово, подается к кофе или чаю.
Наслаждайтесь своим еда!