Печенье «Квадратики»

Ингредиенты:

Мука - 250 грамм;

Сахар - 75 грамм;

Разрыхлитель - 2 ч.л.;

Молотый грецкий орех - 150 грамм;

Сливочное масло - 200 грамм;

Ванильный сахар - 1 пакетик;

Шоколад - 150 грамм;

Сливки - 70 мл.

Калорийность: 448 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Такое печенье можно испечь на Рождество. Получается очень нежным и рассыпчатым.

Давайте возьмем такие продукты.

Муку смешать с орехами, разрыхлителем, сахаром. Добавьте измельченное сливочное масло, желательно холодное. Замесите тесто руками. Мы поставим его в холодильник на час.

Готовое тесто мы будем раскатывать, лучше всего это делать через пленку. Мы выкладываем тесто на решетку, а сверху еще одно. Раскатайте тонко (толщиной около 0,5 мм). Разрежьте на одинаковые квадратики. Примерно 5 см на 5 см. В половине квадратов вырежем кругляшки, я делала это колпачком от ручки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 10 минут.

Дайте готовому печенью полностью остыть.

Растопите шоколад со сливками, перелейте его в пакетик. Отрежьте кончик и выдавите шоколад на одно печенье, а затем нанесите на другое. И нарисуйте больше полосок по бокам.

Квадратики печенья готовы.