Печенье «Кокосанка»

Ингредиенты:

Кокосовая стружка - 240 г

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Крахмал - 2 ч.л..

Калорийность: 431 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

На новогодние и рождественские праздники принято дарить подарки, в том числе сладкие. Одним из сладких подарков может стать печенье "Кокосанка", которое непременно понравится всем любителям кокоса. Такое печенье готовится довольно просто и быстро. Его также можно подать в качестве угощения к чаю или кофе на рождественский или новогодний стол.

Чтобы приготовить печенье, нам понадобится кокосовая стружка, сахар, яйца и немного крахмала.

В миске взбейте 3 яйца, добавьте сахар. Хорошо перемешайте венчиком.

В яичную массу всыпать кокосовую стружку, перемешать ложкой.

Добавьте немного картофельного крахмала и снова перемешайте.

Застелите противень пергаментом. Немного смочите руки водой и сформируйте конусы.

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье до золотистого цвета.

Кокосовое печенье охлаждается и может быть подано на стол.

Приятного аппетита!