Печенье «Красный бархат»

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 50 г

Молоко - 1 ст.л.

Какао-порошок - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 100 г

Пшеничная мука - 150 г

Пищевой краситель (красный) - несколько капель

Черный шоколад - 20 г

Дополнительно - сахарная пудра

Калорийность: 352 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Печенье "Красный бархат" было приготовлено впервые.

Из небольшого количества ингредиентов получается 12 красивых и вкусных печений.

Очаровательные трещинки возбуждают аппетит, а ярко-красный цвет притягивает взгляд.

Печенье получается нежным и мягким, с шоколадным вкусом. Кусочки шоколада делают вкус насыщеннее, но можно обойтись и без него.

Подготовьте продукты. Заранее достаньте масло из холодильника.

Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и добавьте яйцо.

Снова взбейте, вливая молоко.

Смешайте муку с какао и разрыхлителем.

Просейте сухую смесь.

Смешайте это.

Добавьте краситель в тесто и перемешайте.

Добавьте в тесто измельченный шоколад. Смешайте это.

Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех.

Обильно обваляйте каждый шарик в сахарной пудре и выложите на противень, застеленный ковриком или бумагой.

Выпекайте печенье "Красный бархат" при температуре 180 градусов в течение 12 минут.

Приятного аппетита.