Печенье «Каракум» с вареньем

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г

Маленькое яйцо - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Пшеничная мука - 180 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Джем - 150 г

Калорийность: 290 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для песочного печенья "Каракум" с джемом. Заранее достаньте масло из холодильника.

Смешайте сливочное масло, сахар и яйцо в миске.

Тщательно перемешайте вилкой.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Замесите мягкое тесто.

Возможно, вам понадобится немного больше муки, но не переусердствуйте. Тесто должно быть мягким и не должно прилипать к рукам.

Положите чуть меньше половины теста в пакет и поставьте его в морозилку примерно на 30 минут.

Рассмотрим вторую часть теста.

Выложите тесто тонким слоем на противень, застеленный бумагой или ковриком. Сверху выложите джем.

Сверху натрите замороженное тесто на крупной терке.

Выпекайте тертое печенье "Каракум" с джемом при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Это заняло у меня 20 минут.

Дайте печени немного остыть, и вы сможете угощаться сами.

Приятного аппетита.