Печенье из овсяной муки

Ингредиенты:

Овсяная мука - 50 г

Мука пшеничная - 100 г

Сахар - 50 г

Изюм - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Джем - 1 ч.л.

Маргарин - 40 г

Сода - 0,4 ч.л.

Вода - 3 ст.л.

Ванилин - 0,5 ч.л.

Корица - 1 ч.л..

Калорийность: 327 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Если вы любите вкусное домашнее овсяное печенье, попробуйте приготовить этот вариант. Вам это обязательно понравится. Очень вкусно с чашечкой утреннего кофе или чая для взрослых и настоящее лакомство для детей.

Чтобы приготовить печенье из овсянки, возьмите продукты по списку. Маргарин должен быть комнатной температуры.

В глубокой миске смешайте маргарин, сахар, ваниль, корицу и измельченный изюм. Все тщательно перемешайте.

Добавьте воду, она должна быть очень горячей (70 градусов), соль и овсянку.

Все перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте джем и соду.

Добавьте пшеничную муку.

Замесите тесто, оно получится гладким и очень приятным в работе, как пластилин.

Раскатайте тесто толщиной 0,5-0,7 мм, вырежьте будущее печенье небольшим стаканом (4-5 см в диаметре). Выпекать при температуре 180 градусов 10-13 минут.

Получается 15-17 штук. Можно есть после остывания - печенье будет хрустящим снаружи. Или положите остывшее печенье на некоторое время в полиэтиленовый пакет, и оно станет мягким.

Очень вкусное и ароматное домашнее овсяное печенье готово. Осталось только приготовить кофе или чай. Хорошего дня!