Печенье из овсяной каши

Ингредиенты:

Овсяная каша - 200 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 50 г

Сливочное масло - 50 г

Мука - около 1 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 1 ст.л..

Калорийность: 334 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Иногда бывает так, что овсянка остается, и что с ней делать, непонятно. Есть холодным невкусно, разогревать тоже не вариант. А что, если вы используете кашу для приготовления печенья?

Рецепт печенья из овсяной каши очень прост, необходимые продукты непременно есть под рукой. Дадим ли мы овсянке вторую жизнь? Вот необходимые ингредиенты, можно не добавлять изюм, это по вашему желанию.

Изюм промойте и залейте теплой водой. Для теста сначала размешайте яйцо с сахаром.

Положите размягченное сливочное масло и разотрите смесь. Добавьте готовую овсяную кашу.

Постепенно добавляя просеянную муку и разрыхлитель, замесите нежное липкое тесто, муки может понадобиться чуть больше или меньше. Обсушите изюм и добавьте его в тесто.

На противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком, выложите ложкой небольшие порции теста.

Ставим противень в разогретую до 180°C духовку, выпекаем печенье из овсяной каши до светло-золотистого цвета. Внутри печенье мягкое, снаружи - с тонкой корочкой, очень вкусное!

Приятного аппетита и уютного чаепития!