Печенье алфавит

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г

Творог - 100 г

Сахар - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Какао - 20 г

Мука - 230 г

Картофельный крахмал - 2 ст.л.

Ванилин - 1 пакетик

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Калорийность: 358 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Печенье всегда вкусное, а шоколад - высшего сорта.! Сегодня я предлагаю рецепт отличного печенья, которое вкусно подать на полдник со стаканом молока или чая. Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается рассыпчатым, с приятным шоколадным вкусом. Давайте подготовим продукты для алфавитного печенья. Масло должно быть мягким - комнатной температуры.

Я буду готовить тесто с помощью кухонной машины, но это не имеет значения. Важно, чтобы масло было мягким. Мягкое сливочное масло растереть с творогом, солью, ванилином и сахаром. Добавьте яйцо, крахмал, муку с разрыхлителем и какао. Быстро перемешайте. Его не следует долго вымешивать, потому что тесто получится тугим, а печенье жестким.

Собираем тесто в комок и ставим его в холод на 35-50 минут.

Давайте приготовим формочки для печенья.

Раскатайте тесто слоем в 1 см. Вырежьте печенье и поставьте его в духовку при температуре 190 градусов на 25 минут.

Печенье с алфавитом готово.

Приятного аппетита и хорошего настроения!