Мраморное печенье с какао
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Сахар — 200 г
Какао—порошок — 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана — 1 ст.л.
Сливочное масло — 150 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Ванильный сахар — 15 г
Калорийность: 420 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Итак, для приготовления мраморного печенья нам понадобятся следующие ингредиенты. сахар можно взять обычный белый.
Возьмите мягкое сливочное масло, смешайте его с сахаром, яйцом, ванилью. Добавьте муку и разрыхлитель.
Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте по ложке сметаны и какао.
Мы разделим каждую часть теста пополам.
Теперь нам нужно смешать белую часть с темной. Я разделила тесто на кусочки и перемешала его.
Вот два таких колобка у нас будут. Давайте поставим их на холод на час.
Достаем одну часть из холодильника и раскатываем ее через пленку. Вырезаем любые фигурки.
Выкладываем заготовки для печенья на лист. Поставьте противень в духовку, разогретую до 160 градусов, выпекайте 12 минут. Не пересушивайте их. Для печени достаточно 12 минут. Мы достаем его и даем ему остыть.
Мраморное печенье готово.
Счастливого Рождества и хорошего Нового года всем!!!