Миндальное печенье «Снежки»

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 100 г

Миндальная мука – 100 г

Сливочное масло – 100 г

Сахар – 30 г

Ванильный экстракт - 0,5 ч.л.

Сахарная пудра - для посыпки

Калорийность: 544 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить очень вкусное печенье, которое готовится буквально за 10 минут. В этом печенье нет ни разрыхлителя, ни яиц. Структура печенья очень рассыпчатая, оно просто тает во рту!

Чтобы приготовить миндальное печенье "Снежки", вам необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Положите размягченное сливочное масло в миску, добавьте сахар и разотрите вилкой до получения легкой массы.

Добавьте ванильный экстракт, миндальную и пшеничную муку и перемешайте до получения однородного теста.

Сформовать шарики размером с грецкий орех (25 г), выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.

Готовое печенье немного остудите и обваляйте в сахарной пудре, пока оно еще теплое.

Когда печенье полностью остынет, снова обваляйте его в сахарной пудре.

Миндальное печенье "Снежки" готово. Приятного аппетита!