Мятные пряники

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана;

Сливочное масло - 25 грамм;

Яйцо - 1 штука;

Мятная настойка - 1 ч.л.;

Сахар - 150 граммов;

Разрыхлитель - 1 ч.л.;

Сахарная пудра - 1/2 стакана.

Калорийность: 585 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю вариант приготовления домашних мятных пряников. Мятную настойку можно приобрести в аптеке, а если у вас есть огород, то еще лучше.

Состав:

Сначала мы готовим сироп. Для этого смешайте сахар и 100 мл воды, поставьте на огонь и кипятите 5 минут. Добавьте 1 ч.л. мяты в охлажденный сироп.

Затем смешайте муку, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо и сироп.

Замесите мягкое тесто, накройте его пленкой и поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Форму смажем растительным маслом. Мы распределим тесто по формочкам или вы можете наклеить обычные шарики.

Выпекайте пряники в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Для глазури смешайте полстакана порошка и 1 столовую ложку воды с мятой.

Покрываем пряники глазурью, чтобы они долго оставались мягкими. 

Мятные пирожные - это готов. Приятного чаепития!