Мягкое печенье на кефире

Ингредиенты:

Кефир - 100 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

Сахар - 1 ст.л.

Пшеничная мука - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 1-2 ст.л..

Калорийность: 332 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить простое мягкое печенье на кефире в духовке, подготовьте продукты согласно списку.

Смешайте яйцо, сахар, соль и ваниль.

Смешайте это.

Добавьте сливочное масло и кефир. Если вы готовите на сливочном масле, растопите его и остудите.

Смешайте это.

Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.

Выложите тесто на стол, посыпанный мукой.

Раскатайте в пласт толщиной 0,5-0,7 см, посыпьте сахаром и немного вдавите его в тесто.

Нарежьте печенье ломтиками. Я сделала очень маленькие квадратики, и печенья было много.

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку!

Мягкое печенье на кефире готово.

Немедленно снимите его с противня и полностью остудите на гриле.

Приятного чаепития!