Медовое печенье с цельнозерновой мукой

Ингредиенты:

Мед - 125 г

Сливочное масло - 70 г

Сахар - 50 г

Сметана - 1 ст.л.

Яичный желток - 1 шт..

Молотая корица - 0,5 ч.л.

Молотый имбирь - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Пшеничная мука - 100 г

Цельнозерновая мука - 100 г

Калорийность: 377 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Спешу поделиться рецептом вкусного домашнего печенья с медом, корицей и имбирем.

Как всегда, все просто и быстро.

Чтобы приготовить медовое печенье из цельнозерновой муки, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Растопите мед с маслом и сахаром. Добавьте корицу, имбирь и сметану. Смешайте это.

Добавьте оба вида муки, смешанной с пищевой содой и разрыхлителем.

Замесите тесто. Он соберется в такой очень удобный и послушный комочек. Удобно собирать тесто силиконовой лопаткой. Накройте миску с тестом крышкой и поставьте в холодильник на 1 час.

Через час вынимаем тесто и формируем из него печенье. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, слегка разровняйте. Смажьте поверхность печенья желтком. Вы можете делать надрезы вилкой, как у меня.

Выпекайте медовое печенье с цельнозерновой мукой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

Печенье готово. Остудите на гриле.

Приятного чаепития!