Медово-горчичный хлеб в хлебопечке
Ингредиенты:
Вода - 220 мл
Мука - 300 г
Соль - 1 ч.л.
Сухое молоко - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л..л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Лук репчатый - 2 ч.л.
Сухие дрожжи - 2,5 ч.л..
Калорийность содержание: 253 кКал
Общее время приготовления: 2 часа. 5 мин.
Способ приготовления:
Хлеб с медом, горчицей и зеленым луком одинаково хорош с супами, вторыми блюдами и бутербродами, а также в качестве вкусной выпечки, смешанной с молоком, сладким чаем, морсами и другими напитками.
Для того чтобы мякиш приобрел необходимую воздушность, воздушность, а корочка приобрела золотистый оттенок, нужно просто следовать рецепту: точно соблюдать дозировку, последовательность ингредиентов и установить нужный режим. Хлебопечка сама справится со всеми трудоемкими делами.
Чтобы приготовить медово-горчичный хлеб в хлебопечке, возьмите продукты по списку.
Сначала влейте воду комнатной температуры и добавьте просеянную пшеничную муку.
Затем добавьте соль и сухое молоко.
Влейте порцию меда и опустите кубики сливочного масла.
Закладываем горчицу. Он может быть как острым, так и сладким, как в зернах, так и молотым, как сухим, так и вязким.
Мелко нарежьте зеленый лук и тоже бросьте его в ведро.
Последними вводят сухие дрожжи. Устанавливаем контейнер в агрегат и включаем режим "Быстрый хлеб" (два часа на замес, расстойку и выпечку).
Горячий медово-горчичный хлеб с луком готов, осторожно достаньте его из хлебопечки и остудите под полотенцем.
Нарезать ломтиками и подавать как к несладким блюдам, так и к чаю, другим напиткам.
Приятного аппетита!