Медовое печенье

Ингредиенты:

Мед - 5 ст.л.

Манная крупа - 2 ст.л.

Пшеничная мука - 300-320 г

Мускатный орех - 0,3 ч.л.

Имбирь - 0,5 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 80 г

Сахар - 70 г

Соль - 2 щепотки

Калорийность: 350 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию ароматное медовое печенье. Это печенье - прекрасная выпечка к чаю, кофе или молоку. Он также отлично подходит для рождественских подарков. Печенье получается очень мягким. Главное, не передержать его в духовке.

Чтобы приготовить имбирно-медовое печенье, нам понадобятся следующие продукты: мука, мед, сухой имбирь и мускатный орех, манная крупа, сода, яйцо, мягкое сливочное масло и сахар.

В миске смешайте мягкое сливочное масло, мед и сахар.

Добавьте сухой имбирь и мускатный орех, всыпьте манную крупу. Оставьте массу на 5 минут.

Затем добавьте в смесь яйцо и посыпьте солью и содой.

Постепенно добавляя муку, необходимо замесить довольно мягкое тесто, которое не должно прилипать. В первоначальном рецепте было указано 260 граммов муки, но мне понадобилось 320 граммов.

На подложке раскатайте тесто толщиной около 5 мм. После этого вырежьте фигурки любой формочкой.

Застелите противень пергаментом и выложите на него печенье на небольшом расстоянии друг от друга.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 10-12 минут до подрумянивания.

Охлажденное медовое печенье можно подавать с молоком или чаем.

Приятного аппетита!